Domaine Nico Le Paradis Pinot Noir

[vc_row][vc_column][title_subtitle title=»Ficha Técnica»][vc_column_text css=».vc_custom_1651549979949{margin-bottom: 0px !important;}»]LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary (Tupungato, Valle de Uco) – Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1500

CRIANZA / BARRICADO

18 meses en barricas de roble francés, 10% nuevo.

ELABORACIÓN

Se realizan unas 6 microvinificaciones del suelo superficial (más pedregoso) y unas 9 microvinificaciones del suelo profundo. En el 2018 se cosecharon con 14 días de diferencia La fermentación es con levaduras indígenas la temperatura de la misma es de 22°C y con maceraciones largas.

ENÓLOGO

Roy Urvieta

PAÍS

Argentina[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]