DV Catena Cab-Mal

[vc_row][vc_column][title_subtitle title=»Ficha Técnica»][vc_column_text css=».vc_custom_1651548712469{margin-bottom: 0px !important;}»]LUGAR DE ELABORACIÓN

Cabernet Sauvignon: La Pirámide (Agrelo, Luján de Cuyo); Malbec: Angélica (Lunlunta, Maipú). Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

940 y 860

CRIANZA / BARRICADO

16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo), y 10% roble americano nuevo.

ELABORACIÓN

Fermentación: Levaduras seleccionadas, máx. temp. ferm. 29° C, durante 12 días, con 29 días de maceración.

ENÓLOGO

Alejandro Vigil

PAÍS

Argentina[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]