48 disponibles
$ 17.000,00
CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Finca Ambrosía
TIPO
Espumante
VARIEDAD
Brut Nature
CORTE
100% Chardonnay
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1250
ELABORACIÓN
El mosto es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Luego es enfriado a 2º C durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas.
Fermentado en tanques de acero inoxidable, entre 14° y 16° C. Vino base en contacto con levaduras por 12 meses.
PAÍS
Argentina
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