Petit Caro Blend

[vc_row][vc_column][title_subtitle title=»Ficha Técnica»][vc_column_text css=».vc_custom_1651549254970{margin-bottom: 0px !important;}»]LUGAR DE ELABORACIÓN

Luján de Cuyo y Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

Entre 800 y 1500

CRIANZA / BARRICADO

50% en barricas de roble francés por un periodo de 12 meses, el 50% restante se coloca en cubas de concreto.

ELABORACIÓN

Las uvas se cosechan a mano, luego se eligen cuidadosamente en mesas de selección y se despalillan para posteriormente colocarlas en cubas de acero inoxidable para su fermentación.

Se realizan remontajes periódicos para una suave extracción de taninos.

ENÓLOGO

German Berra

PAÍS

Argentina[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]