Petit Fleur Cabernet Franc

Presenta un color profundo con matices púrpura, muy brillante. Se aprecia gran tipicidad varietal y especies. Es un vino con centro de boca expresivo, gran equilibrio y complejidad provenientes de la guarda. Es profundo y elegante, por lo que persiste en boca, tiene un final largo.

100% Cabernet Franc

LUGAR DE ELABORACIÓN: Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.): 1100

CRIANZA / BARRICADO: 12 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso, el 70% del vino. Posteriormente reposa en botella durante seis meses.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 14º a 16º C

ELABORACIÓN: Se realiza una maceración en frío a 7°C durante 5 días. Luego se procede a realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.